第一百三十三章 保安族 (第1/2页)
　　
　　关于保安族的族源和形成，由于史料缺乏，尚未形成统一的定论。主要有蒙古人为主说、回族为主说和色目人为主说等。
　　
　　“保安族最具民族特色的手工业是打刀，被称为‘保安刀’，已经有100多年的历史。别看只有区区一百年，很少有东西可以流传百年而不衰。保安刀的生产以一家一户为生产单位，制作技艺高超，锋利耐用，精致美观。其中著名的‘双刀’和‘双垒刀’的刀把，多用黄铜或红铜、牛骨垒叠而成，图案清雅美丽，享有‘十样景’的赞词。”
　　
　　“今天主播为大家准备了‘十样景’，一共十万把，喜欢的尽快下单。直播间售卖的‘十样景’采用了炼金术，质量更加上乘，大家可以看一看。”说着苏久将刀刃靠近自己的发丝，只见刀刃离着发丝老远，发丝便断了，由此可见，十样景的锋利。
　　
　　原本还有些犹豫的人纷纷开始点击下单，先前他们不过是担心十样景徒有其表，主播这么一展示，他们便放心了。不过，这样一来，竞争就更加激烈了。
　　
　　“早在青海同仁居住时，保安族就全民信仰伊斯兰教。保安族的生活习俗一方面受伊斯兰教信仰的约束，一方面由于长期与汉、回、蒙古、藏、土等民族交往，不同程度地相互影响，在此基础上，形成了具有自己特点的民族文化。信仰伊斯兰教的少数民族不在少数，保安族并没有什么特殊的，主播在这里就不再多说了。”
　　
　　“保安族起先与蒙古族相邻而居，服饰与蒙古族相似。随着朝代更迭，保安族的传统服饰不断发生变化，这就跟现代社会每年流行趋势变换一样。在这里，主播便谈一谈保安族如今服饰的特点。保安族男子平时戴白色号帽，身穿白色衬衣，黑色坎肩，蓝或灰色裤子。女子喜穿色彩艳丽的右衽上衣、长裤，外套坎肩，并嵌有花边；一般戴盖头，通常少女戴绿色的，婚后戴黑色的，老年戴白色的。”
　　
　　“保安族的肉食品以牛羊肉为主，忌食猪、马、驴、骡等和其它凶猛禽兽的肉，忌食一切自死动物的肉和血，而且须经阿訇或伊斯兰教的长辈屠宰，这些都跟他们信奉伊斯兰教有很大的关系。保安族人喜欢炖食，如手抓羊肉、碗菜等，以全羊席最为知名。”
　　
　　“主播曾经在直播间准备过全鱼宴、全牛宴，这还是第一次准备完整的全羊宴。本次直播间上架的全羊宴套餐都由大厨苏尔提供的，本次库存清空后，主播短时间内不会再补单，喜欢的朋友们一定不要错过了。”
　　
　　“保安族跟许多少数民族一样喜欢饮茶，早前多喝茯茶和盖碗茶，如今一般多喝春尖茶，来客人用‘三香茶’招待。所谓的‘三香茶’，是指在盖碗茶内放有茶叶、冰糖、桂圆、红枣、葡萄干、杏仁干等的茶。‘三香茶’制作简单，感兴趣的朋友可以自己尝试着制造一批。”
　　
　　
　　
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