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原则文学 > 重生日本当厨神 > 第75章:幸平创真的菜品

第75章:幸平创真的菜品

  第75章:幸平创真的菜品 (第1/2页)
  
幸平创真清楚,可怕的“后味”,对峰之崎接下来品尝美食,有多么严重的影响。
  
  如果是一场正式的食戟对决,那名同龄厨师,比他早一步完成料理,并且让峰之崎先行试吃,等他把自己的料理端上去,得分之低可想而知。
  
  霸道的料理,支配了峰之崎的味觉系统,后来的,再如何出色的料理,到了峰之崎的嘴巴里,只怕都要低上好几个品质等级,味同嚼蜡。
  
  这时候什么先上菜必输的谬论,将要崩溃。
  
  而让幸平创真难以置信的是,峰之崎明明是在昨天享用美食的,今天口腔却还被昨天的料理支配,那么,她所吃的料理,味道之强烈到了何等地步?
  
  此刻,幸平创真心中不由对那名不曾见面的同龄主厨,充满了好奇。
  
  可幸平创真并不打算缴械认输。
  
  他把刚刚上桌的麻婆豆腐端走,回来时,白色巾带又缠在头上了。
  
  “你的料理并没有让我满意……”峰之崎好整以暇看着斗志满满的红发少年,笑了笑,“怎么样,你还要尝试吗?这是你的第一道料理,我给你呈上第二道料理展现自己的机会。”
  
  “你想吃什么?”幸平创真问。
  
  “唔……”
  
  食指点在诱人的唇瓣上,峰之崎作思考状,过一会才说:“我很喜欢吃牛排,尤其喜欢吃六本木一家高级西餐厅的霜降牛排,想想鲜美浓郁的肉汁,在口中蔓延开来……”
  
  峰之崎是真的想吃牛排,悄悄咽了口水。
  
  都快傍晚了,今天一整天,她还没真正享受过食物的味道。
  
  “我说小朋友,能给我做一道肉嫩多汁的荤菜吗?也不一定要牛排,看你的发挥,能让我得到享受就可以。”峰之崎认真说。
  
  “荤菜吗?”
  
  “就交给我吧——”
  
  幸平创真大声回答,没有一丝刚刚落败的颓丧和气馁,动作迅速地准备食材去了。
  
  峰之崎愕然目送他离开。
  
  “真有意思。”她低声说,旋即盯住终于转过身的红发中年男子,露出笑容,“幸平老板,你的儿子,似乎有种不同寻常的特质啊。”
  
  “他不惧怕强大的敌人,也不会认输。”幸平城一郎欣慰道。
  
  过一会,幸平创真把食材备齐。
  
  几块已经削皮干净的土豆。
  
  一大张早餐食材——厚培根。
  
  少许杏鲍菇、洋葱和迷迭香黑胡椒粉之类的辅食材,调味料。
  
  “我要吃的是荤菜!”见状,峰之崎忍不住强调。
  
  “当然,我要做的,就是鲜嫩多汁的荤菜,这是我最近领悟到的新菜品,你肯定会满意的!”幸平创真背对着她,在厨台上切土豆。
  
  梆梆梆梆……
  
  下刀速度很快,土豆被切成对等的一块块,然后被幸平创真投进了蒸锅,接下来就是处理杏鲍菇、洋葱,这些食材要切得细碎,以便入味。
  
  嗞嗞。
  
  放在炉灶上的炒锅,这时已热锅完毕,幸平创真加上少量油,把刚切好的碎洋葱投进锅翻炒,随后把炒到泛黄的洋葱铲出锅,直接投进一块厚培根,也不用加油,就这么生煎培根,等培根出油了,他才把杏鲍菇丁混进锅里一起翻炒。
  
  第三步,就是把之前炒好的洋葱丁投放进锅,适量加黑胡椒粉和芝士调味。
  
  当这一个步骤完成的时候,幸平创真打开蒸锅,里面的土豆块,果然熟透了,冒出袅袅香气。
  
  他拿了个不锈钢小盆子装土豆块,用一根类似擀面杖那样的木杵,把土豆块压制成泥,并投进刚刚爆炒出锅的洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁的培根,混合,搅拌。
  
  
  
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