第327章：不得不自残 (第2/2页)
　　
　　从它保存肉类食材鲜度七天的效果看，就知这把刀足够变态。
　　
　　没有中华一番中雷恩的‘北辰天狼刀’？
　　
　　没关系，夏羽手头有合适的替代品。
　　
　　没有掌握《罗汉水晶斩》这门刀功厨技？
　　
　　没事，夏羽对自己一直孜孜不倦锤炼的刀功，有充足的自信心。《罗汉水晶斩》有锦上添花之用，奈何武井真司、长谷一郎的食戟邀请来得太过突然，夏羽哪有时间去临时学习刀技，即便学习了，不能掌握精髓的话，还不如自由发挥。
　　
　　“唰！”
　　
　　发光的刀具，一挥而下！
　　
　　夏羽浑然忘了手中经过氮液冷却，冷得刺骨的冰道。
　　
　　他眼中，只有摆在厨台上的新鲜鲷鱼肉！
　　
　　唰唰唰！
　　
　　密集的刀光闪烁，令人喘不过气，夏羽眼也不眨，刀具就在右手翻飞，而抓在左手上的鲷鱼块，有一片片薄薄的，甚至在反光的生鱼片，像是花朵那样，从半空纷纷飘散。
　　
　　摆在厨台上的鲲之冰雕，似乎藏着什么吸扯漩涡，薄薄的生鱼片脱落而下，自动地紧紧粘黏在冰雕表面。
　　
　　片刻，冰雕部分区域就沾满了闪光的鱼片！
　　
　　“好、好厉害！”幸平创真喃喃。
　　
　　薙切绘里奈刚刚遮住脸的手掌，改为捂嘴。
　　
　　她肩膀一抖一抖的，似乎在兴奋、颤栗。
　　
　　“你们看到没有，生鱼片就好像镜子啊，我们的脸都被照出来了！”薙切绘里奈勉强压抑住嗓音中的激动，但颤抖是控制不了的。
　　
　　“是的！”
　　
　　“不是生鱼片！而是水晶片！太光滑了！”
　　
　　伊丽莎白呆住。
　　
　　“晶莹剔透！每一片刺身，都是一片镜子……”马斯也在骇然，且把骇然写在了脸上，无法淡定下去了，“这、这世上，居然有这种刀法？难道那些古籍记载的都是真的？小晃白、大晃白、舞梨花、柳叶缕……许许多多古老的刀技，他用的是那种呢？”
　　
　　心中掀起惊涛骇浪。
　　
　　眨眼间，一大块鲷鱼肉，已经化作大小、薄厚对等的鱼片，依附在鲲之冰雕上。
　　
　　“嗞嗞……”
　　
　　冰雕不断冒出寒气，鱼片如同镜子在反光，小半截的冰雕映出厨房一角轮廓。
　　
　　“快看——”
　　
　　田所惠双手交叠捂住嘴，指着夏羽握刀的右手，颤声道：“夏讲师的手被冻得青紫了！”
　　
　　“冻伤了啊！”
　　
　　马斯叹道：“氮液可以让冰魄刀快速冷却，甚至结冰，但这种处理方法，就相当于自残，冷气冻坏了手，可不是短时间内就能恢复的！”
　　
　　“为什么偏要这样？”薙切绘里奈咬唇，“拿布缠住手，或者戴上手套，不就能隔绝寒气了吗？”
　　
　　“你们不懂。”
　　
　　马斯直摇头，眼里流露出钦佩。
　　
　　“当一位厨师要发挥真功夫的时候，一块布都要对他手掌的触感，或者说是手感，产生影响。你们应该知道切菜时候，手感被混淆了，是什么体验吧？”
　　
　　“只有用自己的手，直接握住那把刀，赤-裸相对，才能够人刀合一，真正发挥出这种精妙绝伦的刀法来啊！”
　　
　　这位‘美食会’的巨头，此刻真正为夏羽表现出来的刀功拜服。
　　
　　“好了！”
　　
　　突然，那边传来夏羽低沉的声音。
　　
　　众人看去，只见夏羽持刀后退，眉毛在抽搐着，撕拉一下，把右手的刀拔下来，鲜血立刻浸染了整个右掌。(未完待续。)