第337章：药膳领域 (第1/2页)
　　
　　翌日。
　　
　　今天是周一，已经请了长假的夏羽，不用爬起来赶去学校。
　　
　　其实他一晚没睡了，眼眶红红的，顶着黑眼圈。
　　
　　“嘀。”
　　
　　退出厨神空间，夏羽迫不及待地拿来手机，在IGO特级幻想商店，订购一批新的食材。
　　
　　早上八点，IGO的食材车，准时将食材输送过来。
　　
　　在厨房打开食材箱，满满的植物鲜香，顿时逸散而出。
　　
　　喵——
　　
　　在走廊选了个舒服的姿势，随意趴在那的花猫，嗅到这股气味，立刻瞪圆了眼睛看来。
　　
　　“桃芋！”
　　
　　首先，夏羽取出一颗桃子形状，手掌抓握不住的硕大芋头，脑海中浮现对应的资料。
　　
　　“蔬菜类幻想食材。”
　　
　　“在4摄氏度的盐水里，浸泡整整一年，方可将表皮剥干净，有0.1%的误差或者盐分浓度有细微的差别，芋头就会变味，这是需要精心调理的食材！”
　　
　　好在IGO送来的桃芋，已经浸泡并剥了皮，用透明真空袋包装，可直接用来烹制。
　　
　　夏羽只是下意识的想到‘桃芋’资料。
　　
　　毕竟，老头子在他的手记当中，对这种食材可是大加推崇的。
　　
　　正因为不好处理，所以烹饪后，美味无可抵挡。
　　
　　‘桃芋’是一味食材。
　　
　　第二种，则是玉川绫香曾经在特级考场上，和‘啤酒龙虾’融于一锅的‘黑草’。
　　
　　‘桃芋’和‘黑草’的组合，就是老头子在手记附录上，记载的一种药膳食谱，名为《芋草参苓粥》，可调理气虚体质，换句话说，夏羽熬夜了头昏没有精神，恰好适合进补。
　　
　　先不去管其它！
　　
　　肚子饿着，夏羽打算实操，拿出实践的成果，自己就是品尝者。
　　
　　“咔！”
　　
　　开火！
　　
　　先在一个灶具上，架上药罐子，里面放清水。
　　
　　夏羽转而取精密的称量器，站在专门收纳药材的橱柜前，嘴里一边轻声念着，一边工作，“黄耆半钱，人参1钱半，茯苓3钱，生姜1钱，粳米2两……”
　　
　　把称好的药材全部倒进药罐子。
　　
　　水很讲究，老头子特别言明，要以5碗水煎取药汁2碗，将药汁与粳米、生姜和两味幻想食材同煮。
　　
　　内心挺忐忑的。
　　
　　夏羽对中药材，称不上了解。
　　
　　挑选药材熬制药膳，首先就要从中医角度入手，一个人“虚”的体质，可以分为很多种，老头子在手记中就写道：
　　
　　“气虚，疲倦乏力，头昏没有精神，应用黄耆、西洋参、茯苓等药材。”
　　
　　“血虚，头昏眼花，皮肤干燥，面色苍白，应用当归、红枣、枸杞子调养。”
　　
　　“阳虚，畏寒，手脚冰冷，需以杜仲、韭菜、肉苁蓉等调养。”
　　
　　“……”
　　
　　在系统的整理帮助下，夏羽用一个晚上，更准确说，是在厨神空间来回阅读了一周时间左右，终于把内容记得差不多了，到了看见某种食材，就自动脑补资料的程度。
　　
　　梆梆梆梆！
　　
　　挥刀处理‘桃芋’、‘黑草’。
　　
　　这两种幻想食材，都要剁得非常细碎，最后成了泥状物。
　　
　　熬制药汁挺耗时间的，半个小时后，夏羽才把2碗清黄色的药汁，倒进砂锅煲，与粳米混合，之后又将‘桃芋’、‘黑草’泥放进去。
　　
　　慢火炖煮。
　　
　　这期间，夏羽就用【爆炎】厨技，时刻监视砂锅内部的火候变化，此时是难得吸收经验的机会，毕竟，除去前两周凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱，老头子的药膳食谱，是他第二次尝试去将2种幻想食材，融于一锅。
　　
　　
　　
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