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第400章:种下一颗种子

  第400章:种下一颗种子 (第1/2页)
  
  墨鱼的鱼生,是什么味道?
  
  如果是低劣的食材,入口那瞬间,肯定是浓浓的腥。
  
  但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
  
  腥味淡淡的,在冰爽的极致口感中,几乎可以忽略不计。
  
  这时候味蕾已将多余的味无视掉。
  
  “鲜!”
  
  一真住持吐出这个字,脸孔居然挂着柔和的笑。
  
  口中的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
  
  眼前隐隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
  
  “斜切的墨鱼片!”
  
  薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。
  
  “鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”
  
  镜头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。
  
  翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
  
  玉川绫香没动,四位评审在夏羽指点下,继续品尝下一种鱼片。
  
  “鲤鱼鱼脍,性温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
  
  评审依次下筷。
  
  “山鲤么?”
  
  下嘴品尝之后,一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
  
  此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
  
  “咔”
  
  等老僧细细品尝鱼脍,喉结滚动吞咽下去时,心田间居然有了一株小小的嫩芽破土而出。
  
  四位评审都没说话,似乎在凝视自己心中的那一株嫩芽。
  
  或许,他们每人看到的,都是不同的风景。
  
  观众们只能通过镜头,特写画面,揣测夏羽的菜品。
  
  前两种鱼片。
  
  评审吃得很安静,有说话但是很小声。
  
  更直观点说,薙切仙左卫门没有「衣襟绽裂」!
  
  远月总帅的爆衣已经被大众认为是一种品质的指标,如果连爆衣的水准都没达到,他的鱼片料理,如何跟玉川绫香的「必杀」糕点正面对决?
  
  场馆有着小范围的骚乱。
  
  观众窃窃私语。
  
  “好像就是很普通的刺身集合啊!”
  
  “我觉得也是,只不过摆盘装饰换成了冰雕,搞什么嘛,害我那么期待!”
  
  “输也在情理之中……”
  
  听着这些声音,关星辰暗暗失笑。
  
  爆衣?
  
  他关注的,反而是霓虹美食界四柱石自然而然流露出的表情。
  
  不管外界反应如何,夏羽依然平静指导四位评审,试吃第三种鱼脍,“鲫鱼,性平属土。”
  
  “鲫鱼吗?”
  
  远月总帅嗯了一声,从冰翎上撕下一片鱼脍,
  
  不对,不应该是一片,而是一条!
  
  细若面丝,薄如细缕的鱼脍,一条条的,远月总帅咦的露出惊奇之色,用筷子卷动鱼脍,最后木筷一端,居然层层缠绕着透明色的丝绳。
  
  唔!
  
  张嘴一口吞吃进去。
  
  “哗——”
  
  议论声瞬间消失无踪。
  
  和服,再一次从远月总帅身上脱落。
  
  “有什么东西,要冒出来了!”薙切仙左卫门目露震撼,摸了摸心口。
  
  幻觉吗?
  
  是又不是。
  
  到底是怎样的美食幻觉,才能让食之魔王难辨真假。
  
  “出、出来了!”
  
  这是玉川住持发出惊呼,筷子啪的落地,她踉跄地退了两步,惊悚,难以置信。
  
  
  
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