第三百九十六章 肥波一出手就知味道有没有! (第1/2页)
正所谓老虎不在家,猴子称霸王。
胖子平日里为了在何雨柱的面前献殷勤,什么活都抢着自己干。
现在这店里整个后厨都是他说了算了,自然也就开始在众人的面前耀武杨威起来。
一下子说这个干活不麻利,一下子骂那个在偷懒的。
胖子自己也学着何雨柱的模样,只管炒菜的时候拿着勺子颠两下,其他的杂活几乎都是要帮厨们干。
不炒菜的时候,就拿一把椅子坐在一旁,端着茶杯悠哉的喝着茶。
而且。
为了显得自己这新上任的厨师长比何雨柱还能。
胖子甚至是把整个后厨的帮厨工作分工都重新调整了。
一时间,整个后厨的帮工私底下的窃窃私语。
“唉,真没想到这死胖子现在居然能当上厨师长了,就只会动嘴皮子,哪有啥真本事的?”
“呵呵,可不是吗,当初何师傅来的时候,给我们分工的任务都是做得好好的,现在被这胖子一搅,可全都乱了套了!”
“就是,这死胖子还说辣子鸡丁的食材还没弄好,我这鸡肉都放案板上准备要切了,他偏要让我先去熬高汤,我特么就一双手哪能什么都顾得上啊?”
“呵呵,你那倒还好的,上座有一桌客人点了龙抄手,可偏偏何师傅之前准备的两天的佐料已经全都用完了,我现在还不知上哪弄这佐料去呢!”
“哈哈,那还不简单,问胖子要配方去买啊!”
“问了,他自己不知道不说,还把我给骂了一顿,说我管佐料配料采购的,说让我自己解决,
这佐料每次都是何师傅自己采购配好的,而且一次就只配两天的量,我特么的又没配方,我哪记得了那么多?”
……
餐厅六号桌。
几个汉子刚刚落座,其中一肥膘大汉便招手喊来了服务员。
“我听别人说,你们店里这师傅炒的是一手正宗的京派谭家菜,把你们店里最拿手的谭家菜都每样上一份!”
服务员听了满脸微笑着微微点了点头,笑着说道:
“哈哈,那当然了,我们老板可是花了大价钱请来的厨师长,要不然,你看咱们这店里能有这么旺的人气吗?”
肥膘大汉微微笑着点了点头,便让服务员赶紧上菜。
桌上其他几个汉子也纷纷的说笑了起来。
“哈哈,这么看来,这家店还真不简单啊!”
“可不是吗,正所谓戏界无腔不学谭,食界无口不夸谭!谭家菜能自清末传到现如今还经久不衰,那靠的可都是实打实的手艺!”
“哈哈,真没想到啊,看着这小店不咋起眼的,竟然还能请到谭家菜的传人来主厨!”
“肥波,你这消息可真是灵通啊,这才刚从香江回来,竟然连这么个新开没多久,不起眼的个小饭店都逃不过你的法眼!”
“哈哈,你可别小瞧了肥波了,人现在在香江可是几十间连锁餐饮店的主管呢!”
肥波也呵呵的笑了笑说道:
“各位可别较真了,我也是听别人说的,这里有间小饭店做的菜味儿挺正的。”
“这才叫上你们一起来尝尝看是不是这么回事!”
“说实在话,我今天也是第一回来,正不正那还得上了菜才知道!”
“我都在香江十几年了,习惯了南方的口味,这北方的味儿怕是有失准头了。”
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