第40章 奥迪 (第1/2页)
　　
　　白色和红色的冰底，刨出的冰屑堆成了两座小山。
　　
　　小茉莉好奇的走了过来：“你做的是什么？”
　　
　　“刨冰。”
　　
　　“你的冰怎么颜色不一样？”
　　
　　“这有什么奇怪的？调好的糖水冻上就行了。”
　　
　　小茉莉不由赞叹道：“真是奇思妙想。”
　　
　　杜蘅心里觉得好笑，古人的头脑是有多简单啊，这就算奇思妙想了？
　　
　　等到刨冰刨好了之后，小茉莉借走了杜蘅的刨刀。
　　
　　同时顺走了杜蘅一块冰块。
　　
　　因为他带来的冰块不多，被他凿个精光，现在觉得冰屑比碎冰更碎，适合制造皑皑白雪的感觉。
　　
　　他将白色的糖霜混合在冰屑中，铺在一只湛蓝泛着莹光的高足琉璃盘上，犹如一片雪地。
　　
　　接着拿出一管白玉管的毛笔，蘸着刚才嚼出来的樱桃汁，便在糖霜和冰屑上勾勒梅花的图案。
　　
　　杜蘅环顾其他的参赛者，他们做出的冰食，好不好吃且不说，首先第一眼看去都很好看，像是艺术品一般。
　　
　　古代也是要讲究摆盘的。
　　
　　“赵叔，再拿一个干净盘子过来。”
　　
　　回想上一世高级酒店冰淇淋的摆盘，杜蘅重新拿了一只盘子过来，拿着勺子舀出一些冰屑，在盘子上布置起来。
　　
　　看到草棚前面的地上，还有一些野草生长，在其中找到了野薄荷和铜钱草，用于装饰。
　　
　　此刻已有一些参赛者的作品已经完成，都放在冰上镇着。
　　
　　哐哐哐！
　　
　　铜锣再次响起。
　　
　　都知银粟从座中站起身，走到台前说道：“还有半个时辰，没做完的参赛者抓紧时间，做完的参赛者以免冰食融化，可将作品先行呈上台来，请评判官品尝过后，分等级，评名次。”
　　
　　于是便有一些参赛者捧着冰食上前，主要冰饮居多，像什么紫苏饮、凉水荔枝膏之类。
　　
　　其中很多都是花家的人。
　　
　　评判者品尝之后，会在纸上写下各自的评判，第一等的作品画个圆圈，第二等画个三角形，第三等画个四方形，第四等打个叉直接淘汰。
　　
　　“这道酥山云雾缭绕，看着真如仙境似的。”孟山人看着一个厨娘端上的酥山，心旷神怡的道。
　　
　　上一届的厨魁秦可卿笑道：“这位是醉蓬莱的厨娘谢落花，厨娘来自醉蓬莱，这座酥山想必是从蓬莱仙境移来的吧？”
　　
　　谢落花站在台上，盈盈而道：“秦姐姐说笑了。”
　　
　　朱司膳看了一边的花雨庭一眼，笑道：“花老爷，如果我没记错的话，这醉蓬莱是你的酒楼吧？”
　　
　　“本来是该避嫌的，但转念一想，好不容易有了一个机会，可让这些庖厨大展拳脚，我也不能为了维护我自身的清名，而去坏了他们的前程。”
　　
　　朱司膳笑着点了点头：“花老爷说的是，正所谓举贤不避亲。”
　　
　　“既是我酒楼的人，那我就不加评判了，请四位自行定夺就是。”
　　
　　比赛比的从来就是人情世故，花雨庭为了避嫌，不去评判，但其他评判者岂能不卖他几分薄面？
　　
　　尝过谢落花的酥山之后，一致都在纸上画了个圈。
　　
　　“好，除去花老爷未作评判之外，醉蓬莱的谢落花得到四圈的成绩，也是目前为止最高的成绩。”银粟将每一名选手的成绩公布出来。
　　
　　四个圈，奥迪吗？
　　
　　杜蘅暗暗吐槽了一句。
　　
　　
　　
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