第42章 都是人情世故 (第1/2页)
　　
　　秦可卿看了杜蘅一眼，笑道：“此时正是覆盆子茂盛的季节，将覆盆子采摘下来，储存在冰室里，到了寒冬之际，取出来捣成汁，再将其冷冻，做成这种有颜色的冰，也未尝不可啊。”
　　
　　花子期忙不迭的道：“对对对，秦姐姐说的极是。杜蘅，你就是这么做的，是不是？”
　　
　　杜蘅心中好笑，现在的冰室可不是零下十几二十度的冷冻库，冰室也不可能做到完全密封，气温高的时候，冰室的冰块都会不同程度的融化，造成耗损。
　　
　　覆盆子这种浆果，顶多保存一个月。
　　
　　“此时到寒冬，至少也得六个月，就算这六个月都拿冰冻着覆盆子，也不可能完全保鲜。不信你们可以试试，一个月后看看还能不能吃。”
　　
　　“那你这些红冰怎么做的？呵呵，你总不能在这种天气下，让覆盆子汁液结冰吧？”花子期冷笑道。
　　
　　“不错，正是如此。”
　　
　　“什么？”
　　
　　花子期错愕的看向杜蘅：“是你疯了还是我疯了？到底谁没常识？这么热的天气，你让覆盆子汁液结冰？”
　　
　　封若颜两道蛾眉微微一蹙，感觉杜蘅越说越不像样。
　　
　　杜蘅则很平静的说：“只要冰块足够多，结冰又有什么困难？花公子没有看到我今天带来的冰块吗？我带了整整一箩筐的冰块。”
　　
　　“将冰块围成一圈，创造一个低温的空间，将覆盆子的汁液铺在冰块上，过不了一会儿，它也是会结冰的，结冰之后再铺一层，很快红色的冰底就形成了。”
　　
　　几个评判者相互议论了一下，都不由得点了点头。
　　
　　利用导热性，确实也是生活的小常识。
　　
　　平常冰块上沾了些水渍，那些水也很快就能成冰，只要冰的体积大于水很多，那么水就会结冰。
　　
　　杜蘅带来那么多冰块，想必就是为此。
　　
　　一时花子期也无话可说，只是心头疑窦丛生，这厮的冰块到底哪来的？
　　
　　真不成是手底下出现了吃里扒外的东西？
　　
　　“现在都解释清楚了，那么我就没有作弊的嫌疑了。”
　　
　　“其实就算我拿了做好的冰底参赛，那又如何？不是有很多参赛者，拿了蜜饯果脯做冰食吗？”
　　
　　“蜜饯果脯也是已经加工完的，他们可以用来制作冰食，为什么冰底就不行呢？”
　　
　　苏山虎点了点头：“杜公子说的有道理。”说完，他又挖了一口刨冰。
　　
　　几个评判者见状，也纷纷拿着勺子去挖。
　　
　　很快，一盘刨冰就被评判者给干光了，下面翘首以盼的嘉宾，本想分一杯羹，结果都没了。
　　
　　空盘，就是对杜蘅冰食最好的赞美。
　　
　　吃完之后，评判者这才想起没对杜蘅评判，苏山虎抹了下嘴，笑眯眯的道：“吃都吃了，诸位开始评级吧。”
　　
　　随即拿笔就在纸上画了一个圆圈。
　　
　　孟山人、朱司膳、秦可卿也都拿起了毛笔，画圆。
　　
　　四个圆圈，就是四个人给杜蘅评出了第一等的成绩，花雨庭见状，也画了个圆，现在就算给杜蘅打个叉，少数服从多数，他也影响不了杜蘅的评级，反而会显得自己在徇私。
　　
　　不过就算杜蘅初赛拿了第一，那也没什么，还有复赛和决赛，笑到最后才是王者。
　　
　　否则到了决赛，杜蘅没有拿到前三名，前面表现再好，那也白搭。
　　
　　“近水楼杜蘅的成绩，五个圆圈！”银粟走到台前公布成绩，“目前为止，最高的成绩！”
　　
　　
　　
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