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第一百四十六章:学校里的饭实在太难吃了!(4k字,求订阅)

  第一百四十六章:学校里的饭实在太难吃了!(4k字,求订阅) (第1/2页)
  
  柯雪:“我们已经到了,准备打扫班里了。”
  
  柯雪:“【图片】”
  
  柯雪:“你不要太累了,我们会心疼你的。”
  
  柯雪:“我最爱你了,mua!”
  
  她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。
  
  舒城回道:“好,不会太累的。”
  
  舒城:“等你们晚上回来给你们做好吃的。”
  
  舒城:“我很喜欢你。”
  
  回完消息。
  
  舒城把手机放下,准备去买中午要用的材料。
  
  中午舒城打算做点糯米鸡卖。
  
  米已经泡好了,一共能做40份。
  
  嗡。
  
  手机震动了一下。
  
  罗辛发来了消息:“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。”
  
  罗辛:“要是运气好的话,说不定你的执照明天就能下来。”
  
  舒城十分意外:“这也太快了。”
  
  罗辛:“给你办事,当然得快点。”
  
  罗辛:“负责人就写成赵志坚了,没问题吧?”
  
  舒城回道:“对,写他就行。”
  
  昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。
  
  赵志坚当店长。
  
  同时负责后厨的整体工作。
  
  赵志坚有些兴奋:“师父看的起我,我保证好好干。”
  
  他今天早上已经去找过罗辛,把需要的材料都送过去了。
  
  罗辛:“【ok】”
  
  罗辛:“你忙吧,有什么消息我及时通知你。”
  
  舒城:“中午做糯米鸡,来吃两份不?”
  
  罗辛:“去!”
  
  跟罗辛聊完。
  
  赵志坚的消息也发了过来:“师父,我刚刚把材料已经送到了。”
  
  舒城回了消息:“罗律师已经跟我说了,辛苦你了。”
  
  赵志坚:“这叫什么话?您让我干什么,说就行了。”
  
  赵志坚:“对了,咱们店里需要的其他人手,我也找齐了。”
  
  赵志坚:“保洁和服务生,一共5个人,都是朋友介绍的。”
  
  赵志坚:“后厨里三个包包子的,都是之前的小学徒,您看行吗?”
  
  舒城把招人的任务,也交给了赵志坚。
  
  完全是放养式管理。
  
  不过店里有监控。
  
  原材料是不是新鲜,舒城能随时查。
  
  舒城回道:“没问题,你让这些人准备好吧,店可能这两天就开了。”
  
  舒城:“等会你们过来,我教你们做两道菜。”
  
  “好!”
  
  跟赵志坚聊完,舒城又给做门牌的厂家,打了个电话,定做了一块门牌。
  
  舒城问道:“能不能做的稍微快点?我可以加点钱。”
  
  “加500,明天能给你做出来。”
  
  “没问题。”
  
  门牌弄好。
  
  只要执照下来,就能开业了。
  
  分店里的厨具和餐具,都是现成的,而且质量不错。
  
  安排妥当,舒城出门买了原材料。
  
  在菜市场里,舒城买了两个砂锅。
  
  煲是广府菜里的一个大分支!
  
  不过舒城店里只有两个火口,煮着面汤,再煮着煮面用的开水,就没位置了。
  
  之前舒城也都没做煲。
  
  不过新店里的位置充足,可以煲些东西来卖。
  
  舒城准备做萝卜牛腩煲,还有鱼头豆腐煲。
  
  每份500g,卖50块钱。
  
  一份煲的成本,大概是17块钱。
  
  每天三顿,一共做上100份煲就行了,数量不用多,要不然影响卖面条了。
  
  买好东西回家。
  
  舒城拍了砂锅的照片,给柯雪发了过去:“晚上给你们做新的东西吃。”
  
  很快。
  
  赵志坚和陈志杰到了店里。
  
  他们还拎着一大袋腊肠。
  
  “师父,自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。”
  
  “徒弟孝敬您的,您一定得收着。”
  
  他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。
  
  东西也不值钱。
  
  但这是个心意。
  
  舒城心头微暖,收了下来,然后教他们两个做了烤牛肉串,还有两种烤羊腰的做法。
  
  “肉一定要好,火候要够,烧烤料的多少把握起来比较难,烤的时间越长,烧烤料用量要逐渐减少。”
  
  “一定不能中途拿起肉串放到一边,你们应该都知道这些。”
  
  赵志坚和陈志杰,听的无比认真。
  
  临近中午。
  
  舒城做的差不多了,说道:“行了,新店大概就这么些啥考,其他的你们看这先做,不会的我慢慢教你们。”
  
  “你们去店里熟悉一下,还是那句话,一定要新鲜,要干净,要对客人负责。”
  
  “我们明白,师父。”
  
  “那我们先走了。”
  
  他们两个盯着锅上熬着的煲,有点挪不动脚步。
  
  舒城哭笑不得,给他们把萝卜牛腩,还有鱼头豆腐,都给他们打包了。
  
  “师父,这不行,您吃什么啊?”
  
  舒城说道:“我中午随便吃点,下午再做,晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”
  
  他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的,自己先吃,总感觉差点意思。
  
  “那好吧。”
  
  他们两个高兴的拿着东西走了。
  
  舒城也松了口气。
  
  新店需要筹备的事情,这就办的差不多了,不用再麻烦了。
  
  等执照到手,就可以开店营业了!
  
  11点钟。
  
  罗大爷和罗辛,到了店里。
  
  “小罗说要来你这里吃饭,我就把他一起叫过来了,不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。
  
  舒城手上包着包子,笑着说道:“这有什么耽误的,在这里吃吧?”
  
  “也行,正好他跟你说说执照的事情。”
  
  舒城拿出了两份糯米鸡:“先吃着,面条还要3分钟。”
  
  罗辛眼睛亮了几分,赶紧过来,把糯米鸡端到了罗大爷面前。
  
  罗大爷坐到了靠窗的位置,对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
  
  呦,排着呢?
  
  我先吃了啊。
  
  门外的几个大爷大妈,脸都气黑了。
  
  “等会打牌的时候,咱们玩弹脑瓜崩的吧?”
  
  “我同意,我不把他弹的满头包,我都不姓张!”
  
  “我也没意见!”
  
  罗辛打开了荷叶,看着热气散开,口水已经止不住了。
  
  他吃了一口糯米鸡,满足的长出了一口气:“还是得你啊江老板。这味道真的绝!太完美了!”
  
  “对了,你的执照,今天下班前应该就能办下来。”
  
  “主要是之前的手续齐全,办起来也确实比较方便。”
  
  舒城有些惊喜:“那明天能开店?”
  
  罗辛嘴里塞着糯米鸡,点了点头:“手续上没问题。”
  
  
  
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