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第一百六十七章:被豆花鸡惊艳到的舒彤彤和柯雪(4k字,求订阅)

  第一百六十七章:被豆花鸡惊艳到的舒彤彤和柯雪(4k字,求订阅) (第1/2页)
  
  虽然还没吃饱。
  
  还想再吃点面条。
  
  但他们也没开口。
  
  眼看舒城要开门了,他们不添这个麻烦了,去别的地方吃点就行了。
  
  舒城叫住了他们两个:“别急着走啊,一份鸡豆花肯定吃不饱吧?”
  
  “给你们提前煮了面条,带回去吃吧。”
  
  孙坛和菜摊老板,心里瞬间舒服了。
  
  舒城考虑的是真的周到,也是真的愿意替他们考虑。
  
  不怪他们平时宁愿不挣舒城的钱,也要送舒城点菜。
  
  他们是真喜欢舒城!
  
  “面条也得给钱啊,你要收钱我们就拿。”
  
  “这个得多给点。”
  
  舒城点头:“给吧,给你们一人准备了一晚面条,扫30块钱就行了。”
  
  平时他们来吃,也就是这个价格。
  
  他们两个扫码付钱,拎着包子,美滋滋的离开了舒城的店。
  
  开门的时候。
  
  一股浓郁的鸡汤香气,顺着门缝,飘到了外面。
  
  何广义今天也排在队伍的前面。
  
  闻到这个味道。
  
  他眼睛瞬间亮了起来!
  
  作为一个老广,他对吃鸡的要求是很高的。
  
  舒城店里飘出来的香气,鸡味很正!
  
  “有新菜!”
  
  “还好我今天提前来排队了,运气太好了!”
  
  “多少钱啊?不会太贵吧……”
  
  “放心吧,老俞,小舒老板现在做的新菜,价格上都是照顾了咱们的,不会太贵。”
  
  很快。
  
  11点20分。
  
  舒城开门营业。
  
  “小舒老板,今天有什么新菜?!”
  
  “鸡豆花?这是什么东西?鸡汤味的豆花吗?”
  
  “闻着好香啊,30块钱一份?这也太便宜了,给我来一份!”
  
  舒城还没说话。
  
  何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道:“这不是豆花,是鸡肉做的。”
  
  “啊?真的假的?鸡肉能做成这样?”
  
  “不对啊,仔细一看,好像还真不是豆花啊!”
  
  “确实,这纹理不太一样!”
  
  “好家伙,小舒老板,你终于摊牌了,不装凡人了?这鸡肉还能做成这样?”
  
  舒城笑着解释道:“这是川菜里的一道菜,没什么特别的技巧。”
  
  何广义一脸佩服的说道:“谦虚了。”
  
  “我吃过好多次的鸡豆花,质感跟你一样好的,几乎没有!而且鸡汤的味道煮的也很好!”
  
  “这可是真的功夫菜,没点水平,做不成你这个样子的。”
  
  客人们听完,都更有兴趣了。
  
  “我也来一份。”
  
  “我……我也尝尝吧。”
  
  舒城一共准备了20份鸡豆花出来卖,很快卖完。
  
  何广义刚好买到了最后一份。
  
  再后面的客人,一脸羡慕,但也没什么办法。
  
  坐下来的何广义,刚拿上勺子,就听到旁边的客人一声惊呼。
  
  “好吃啊,比想象中的好吃很多!”
  
  “确实!这口感真好,鸡汤的盐味也更好,还勾了欠是吧?汤汁能挂在鸡豆花上啊!”
  
  “这也太鲜了!”
  
  除了何广义,另外的客人,买鸡豆花更多的是为了尝鲜,真没想着它能有多么好吃。
  
  毕竟就是鸡肉嘛。
  
  能有什么特别的味道吗?
  
  真不是!
  
  这味道远比他们想象的好吃!
  
  何广义也舀了一勺,尝了一口,细细的品了一下。
  
  “完美。”
  
  “赞啊。”
  
  鸡肉、蛋清和淀粉的配比,几乎完美!
  
  而且打茸的时间,把握的也很好!
  
  时间再长,蛋白容易起泡。
  
  再短一些的话,鸡肉打不出这个口感。
  
  而且,筋膜去的很细。
  
  这是个耐心活。
  
  无论从哪个方面来看。
  
  何广义都觉得,这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了!
  
  他夸完了舒城之后,低头继续吃了起来。
  
  快乐!
  
  一口接着一口,根本不想停!
  
  其他的客人更馋了,但也没办法,先买的包子解解馋!
  
  小舒老板做的包子也好吃!
  
  下午12点40分。
  
  舒城店里的东西全部卖完。
  
  最后一拨客人,把碗快收好,放到了柜台上。
  
  “你这包子还是那么好吃,可惜,今天没吃上鸡豆花。”
  
  “街坊们都传开了,今天算是长见识了,川菜可比咱们想象的丰富多了。”
  
  “我帮你拖个地,反正下午也没什么事干。”
  
  舒城笑着跟他们聊着天。
  
  “下次吧,鸡豆花不会太常做,但偶尔也会加一顿。”
  
  “不光是川菜比想象的丰富,每个地方的菜,都有自己的特色,很有意思,谁让咱们地方大,还会吃呢。”
  
  “不劳烦您了,我这就收拾好了,自己拖就行。”
  
  客人们莫名的有些自豪。
  
  “确实,谁让咱们国家的地方大呢,也聪明,会吃!”
  
  “格局打开了,小舒老板。”
  
  “那行,我先走了,需要帮忙的话你就说一声,咱们这都是老街坊了,顺手帮个忙的事情,大家都愿意做。”
  
  说着。
  
  最后几个客人离开。
  
  舒城把店里打扫干净,拿了一碗面条,半份烤鱼,开始吃了起来。
  
  他其实也挺想吃点鸡豆花的。
  
  不过。
  
  他更想晚上跟彤彤和柯雪一起吃。
  
  有些东西再好吃,也得跟自己在意的人一起吃,才是最完美的。
  
  吃着饭。
  
  他拿起手机,看了一眼。
  
  自己家老婆,又发来了几条消息。
  
  柯雪:“园里今天吃豆角炒火腿,还有蒜薹鸡蛋,彤彤还挺喜欢吃蒜薹。”
  
  柯雪:“我想你了,上午给他们读故事的时候,差点口误叫出你的名字来。”
  
  柯雪:“老公,我好爱你啊,你能感觉到你老婆没了你有多难受吗?”
  
  柯雪:“又要补教桉了,我怎么有这么多教桉要补,呜呜。”
  
  柯雪:“我先去忙了,等会见,我超爱你!”
  
  柯雪:“mua!亲一大口!”
  
  她依然还是给舒城发了两张照片。
  
  一张是彤彤的,在跟小朋友们玩跳绳。
  
  另外一张是她的自拍,她委屈巴巴的看着镜头,面前放着两个教桉本。
  
  看着她的消息,舒城都能感受到她补教桉的绝望。
  
  舒城回了消息:“不行带回家,我帮你抄几份。”
  
  舒城:“我也很爱你。”
  
  舒城:“等会你们回来了,给你们一个惊喜,今天有新菜吃。”
  
  回完消息。
  
  舒城看了看新店的情况。
  
  赵志坚跟陈志杰已经交班了。
  
  后厨里,陈志杰专心的调馅。
  
  四个学徒厨师,有两个是新人,其中一个,跟陈志杰一起,负责剁馅。
  
  另外一个新来的学徒厨师,手上的动作不是那么快,但包出来的包子还行。
  
  店里的客人,依然很多。
  
  
  
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