第三十八章 大领导 (第2/2页)
若是炖鸭子容易炖老,而凉菜的鸭子普遍存在鸭肉过硬不好咀嚼的问题。
可是何雨柱做的鸭子却完美的处理了鸭肉的质地,诀窍就在于料理之前先给鸭肉做二十分钟的按摩。
娄晓娥吃的是镇江肴肉。
这道菜肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇厚。吞入口中之后牙齿轻轻触碰,竟然感觉如同肉汁一般在口腔流动,唇齿留香。
娄晓娥高兴的甚至有些顾不得淑女形象了,急急忙忙的又伸手去夹。
这时候她才发现,不光是自己的吃相有些走样,就连领导和父亲的两位朋友也迫不及待的大口吃了起来。
食色性也,对于美食的喜好是人类的本能。
绝佳的美食更是能够让人暂时忘却俗世的条条框框,只想着能够多吃两口。
娄静斋虽然是第二次吃何雨柱做的饭菜了,但是内心的惊讶甚至远胜过上一次。
毕竟上一次在轧钢厂条件有限,也没有多好的材料,何雨柱只能做一些家常菜。
可这一回材料充足,他大大发挥了一番,所做的也都是八大菜系当中的名菜,能够端上国宴的席道!
吴妈那边端来炒菜的时候,惊讶的发现四道凉菜几乎已经被吃了个精光。
而面前的这些贵客眼巴巴看着她端来的炒菜,目光愈发的炽热。
吴妈不敢耽误,赶紧把菜给放到桌子上。
回到厨房之后,她一脸惊喜的对何雨柱说道:“何师傅,你真是太厉害了!几位客人吃了你做的菜之后,简直像是饿了三天的灾民。就连大领导都没有了吃相!”
何雨柱闻言心头一动。
他来给娄静斋做菜,实际上就是想要结识一下娄静斋这位大老板。
虽然过几年娄静斋肯定会被打倒,但是现在他的人脉和资源对何雨柱很有帮助。
让娄静斋把自己的手艺宣扬出去,自己才有机会接触到更多上层的人士。
人脉,永远是混迹社会最关键的因素。
他装作漫不经心的问道:“大领导?来的是啥领导啊?”
吴妈说道:“就是咱们区领导李书记啊!你不会连他都不知道吧?”
吴妈的表情带着几分自豪,作为大户人家的帮佣,她见过的上流社会人物自然比一般小老百姓多一些。
何雨柱心中了然,这可真是个大官!
他笑着对吴妈说道:“瞧您说的,我就是一在轧钢厂食堂做饭的,哪有机会接触这种领导啊!不像您,可以在大院里工作,周围都是有头有脸的人物。”
何雨柱的一番话让吴妈的虚荣心爆棚。
千穿万穿马屁不穿,谁不喜欢听好听的话?
“哎呀,我这算什么。说起来何师傅你这手艺才叫厉害呢!先生吃过你做的饭菜以后那是赞不绝口!哎,你有没有过来的打算?”
何雨柱听到这番话,呵呵一笑,知道吴妈这是担心何雨柱过来抢了她的饭碗。
他赶紧说道:“我还是算了吧!还是国营单位的工作干着踏实。”
吴妈听罢,这才稍微有些放心。
“那也是!国营单位好啊,稳定踏实。不像我们,说不定什么时候就让人家给辞了。”