第381章 酸菜鱼 (第2/2页)
“我去!”狻猊兽直接跳开了去,就连手里的鱼都被他甩出去了。
“这么臭,这是什么啊?”
这些人,都没有闻过这种味道,臭臭的,酸酸的,一股子奇怪的味道。
“这可还是好东西!”凌玥宝宝说着,伸出小手抓起一颗来。
其余的,她又给封好了口子,放在一边廊檐下。
林洋看着小丫头这酸菜,他的眼睛亮了亮。
他一直在找特别的食材,但是,偌大的大梁,食物很单一,菜也只是那些,他要变着花样的话,也很难。
所以,他这些年,总是在到处走,到一处,他就去最好的酒楼应聘,因为他的手艺,每每都能成,而且还能给高价。
然而,他做不了多久就要走,因为他没有新的食材,没有新的东西来发明。
凌玥宝宝将酸菜洗了好几遍,之后泡在水里。
之后,她看向林洋。
“林叔叔,你能帮忙吗?”凌玥宝宝问道。
有什么人,能够抵挡这种声音啊!
于是,本来她娘亲容文静要来帮忙的, 结果,厨房就成了凌玥宝宝和林洋的天下了。
“淑妃,不要去了,让玥儿好好发挥吧,咱们啊,就等着吃便是了!”皇帝说道。
“嗯,臣妾都想着,玥儿这般能干,以后我这个娘亲,就可以退下了,专门享福了。”容文静说道。
“淑妃与朕,是一样的心思!”君擎苍笑着。
厨房里面,胡氏和高公公打下手,狻猊兽和玉麒麟等人都被赶出来了。
凌玥宝宝请林洋帮她片鱼。
要比较薄的,但是你不能为了炫耀,就切的很薄也不行的,就是能夹起来,但是,又夹不断的。
“好!”林洋立刻拿着菜刀咔嚓咔嚓的,只是一会儿,厨房的盘子里,便是漂亮的鱼片。
“哎呀,林洋叔叔,你真是太厉害了,你真是宝宝的好帮手!”凌玥宝宝小嘴叭叭的,她开始用面粉用料裹着鱼肉。
随后,她又指挥着奶娘胡氏给她弄配菜。
胡氏将菜都洗干净了,切好了,放在盘子里。
凌玥宝宝处理了酸菜,之后开始按照步骤来做酸菜鱼。
“先,放油,然后放入香料,把菜抄一下,之后放高汤……”凌玥宝宝说着,胡氏就听从她的指挥,一点点做着。
酸菜炒过了,味道就变了,放了水之后,炖开,再放入鱼片,就这么一番操作下来,等到凌玥宝宝的鱼上桌,林洋的鱼也好了。
“天哪,林洋,你这鱼还在动。”狻猊兽说道。
“嗯,我没有切断它的神经,所以,它还能动一动!”林洋点头。
“鱼肉真的很嫩,你这火候,掌握的正好!”君擎苍点头。
林洋看了他一眼,不太相信御膳房那位会给皇帝真的做好吃的。
不过,他觉得,好吃的东西,可能这位皇帝是从小公主这儿知道的,并不是御膳房做的。
“哇,这是什么美味啊,酸酸的,香香的,还有一点点辣,但是不是狠辣!”狻猊兽吃着,整个人都站了起来。