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第508章 罕见菜的百科全书

  第508章 罕见菜的百科全书 (第2/2页)
  
  要是没见过真人,他对付宇多少还有点好奇。
  
  可是自从打过照面之后,他是真没把这人当回事。
  
  先不论人品如何,单是这年纪在这儿摆着呢,厨艺再好能好到哪儿去?
  
  学厨不像其他职业,虽然普遍入行较早,但再怎么样,想要真正上灶颠勺,那也得等身体长成了,能颠动炒勺才行。
  
  一个二十出头的小年青,厨龄最多也就七八年,真正掌勺撑死不会超过四年。
  
  就算再有天赋,毕竟时间有限。
  
  原本冯海是没把付宇放在眼里的,不过现在......
  
  没想到付宇竟然会做神仙鱼?
  
  付宇不是本地人吗?
  
  听着说话也没什么口音啊?
  
  他从哪儿学做的这道菜?
  
  而且,怎么哪儿哪儿都是他!
  
  冯海脸色一沉,觉得自己被下了面子。
  
  他可是以着一手精湛的湘菜厨艺,被音乐餐厅老板亲自聘请过来的。
  
  结果竟然被一个后厨新人给比下去了。
  
  这让冯海有种把自己和付宇放在了一起被人比较的感觉。
  
  ......
  
  李新彤这边很快完成预订单,随后没急着办手续,而是直接给柳厨回了个电话。
  
  柳厨那边接完电话,没敢耽误时间,连忙转头询问道:“付厨,你确定能做神仙鱼吧?”
  
  付宇手头正忙着,嘴上答道:“嗯,能做。”
  
  柳厨原话转述给李新彤。
  
  前厅那边没一会儿就把预订单给派送了过来。
  
  两人对话的时候,后厨众人不由纷纷探头看过来。
  
  之前冯海被服务员叫走后,就有传菜员过来后厨端菜。
  
  传菜员消息向来很灵通,过来后厨,当八卦一样,跟掌勺的柳厨闲聊。
  
  说起前厅经理正在接待的顾客,点了一道湘菜,特意把冯海叫了过去,因为这道菜根本没听说过,好像是道挺稀奇的菜色。
  
  一听说是稀奇的菜色,柳厨挺感兴趣,两人聊了几句,就提到了湘菜神仙鱼。
  
  如果是别的菜,柳厨或许不太了解,但是神仙鱼因为是道传说中的极品菜肴,所以柳厨一听就愣了。
  
  “顾客居然点的是这道菜?”
  
  “嗯,千真万确,我刚听她们说的,现在人还在贵宾室里等着定菜呢。”传菜员一脸笃定的说道。
  
  “那完了!这道菜早就失传了,别说冯海了,估计就是当地人想吃到正宗的神仙鱼,也是件相当困难的事情。”
  
  传菜员听后,有些咋舌:“真的?这菜竟然这么稀奇?”
  
  柳厨点点头:“物以稀为贵,这都失传了,能不稀奇么!”
  
  旁边给付宇帮厨的周业松无意间听到这番对话,挺感兴趣的问付宇:“付厨,你听说过神仙鱼吗?”
  
  付宇还真就知道这道菜。
  
  他这几天每晚钻研经典老味道食谱。
  
  看到感兴趣的就忍不住多翻两页。
  
  因为他发现这套食谱非常有意思,越是罕见的菜色,叙述的就越详细。
  
  不光有具体的烹饪方法,甚至还如同人物小传一般,每一道菜都附带着非常全面细致的来历介绍。
  
  简直堪称罕见菜肴的百科全书。
  
  
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