第2章进山打围，目标熊罴 (第1/2页)
　　
　　刘红军对这把枪很熟悉，当年在部队的时候，一开始用的就是这种枪，后来才换了八一杠。
　　
　　八一杠，一直用到他退伍转业。
　　
　　看着天渐渐黑了，刘红军收起枪，开始准备晚饭。
　　
　　拿出一颗白菜，切了之后，放水里淘一淘，然后放在一边控水。
　　
　　从地窨子里拿出一块野猪肉，洗了洗，切成块。
　　
　　准备好葱姜蒜之后，刘红军点燃火，开始烧锅。
　　
　　等锅热了之后，从罐子里挖了一勺子大油，放进锅里。
　　
　　瞬间一股香气扑鼻而来，打开了刘红军的味蕾。
　　
　　大油就是用猪板油熬炼出来的油，这种油有一种异香，尤其是炒菜吃，特别的香。
　　
　　也就刘红军的老爹，是榆树屯生产大队的专职卫生员，不用上工，每天就是上山采药打猎。
　　
　　打到的猎物要交给生产队的，不过自己肯定能够留下一部分。
　　
　　野猪这种东西，全国各地都有，遍布大江南北，关内关外。
　　
　　不过，东北的野猪和关内的不一样，东北的野猪比关内的更肥，尤其是到了秋天，一身肥膘，打一头，就差不多够一家一个冬天吃油。
　　
　　老爹天天打猎，家里自然不缺肉吃，也不缺大油。
　　
　　听着锅里吱吱啦啦的声音，刘红军忍不住有些发呆，这一切太过梦幻。
　　
　　前一个小时还在给孙子孙女讲故事，结果一闭眼一睁眼，回到了78年的小山村。
　　
　　看着油热了，刘红军把葱姜蒜直接扔进锅里，翻了两下，接着把野猪肉倒进锅里开始翻炒。
　　
　　等到野猪肉变了颜色，有个七八成熟的时候，刘红军把白菜倒进锅里。
　　
　　又在锅里放上一个箅子，拿了五个窝窝头，放到箅子上，这才盖上锅盖。
　　
　　这是最简单的农家饭的做法。
　　
　　等窝窝头馏好，菜也就炖好了。
　　
　　炖白菜不需要加水，白菜一炖就会出水，不加水属于正好。
　　
　　刘红军盯着火，等到锅盖边沿开始冒白气的时候，把火撤了，再闷一会就能吃。
　　
　　又等了十来分钟，刘红军掀开锅盖，用手按了按，窝窝头都已经变软。
　　
　　把窝窝头捡到篮子里，放到圆石桌上。
　　
　　再用筷子把箅子挑出来。
　　
　　底下的野猪肉炖白菜，冒着香气扑面而来。
　　
　　刘红军用一个泥陶盆把菜盛出来，放到石榴树下的圆石桌上。
　　
　　刘红军坐在圆石凳上，开始吃晚饭。
　　
　　一个人吃饭有些孤单，可是没办法。
　　
　　谁让老爹跑山下去了呢！
　　
　　这老头，说好的让他养老，可是等他大孙子一出生，卷着铺盖就下山了，把卫生室也都交给了刘红军。
　　
　　他上面倒是还有一个大哥，比他大三岁，已经结婚，就在太平沟林场上班，平时也都是住在林场里，很少下来。
　　
　　老爹下山之后，大哥原本说让他也下山，被他给拒绝了，老爹去合乎情理，他去了算什么？
　　
　　再有大嫂虽然心地还不错，可是他受不了大嫂那张有些强势的性格。
　　
　　···········
　　
　　转天，天刚蒙蒙亮，刘红军就起床穿好衣服，吃完饭之后，把裤腿用布条绑起来。
　　
　　进山要扎绑腿，不仅仅是因为扎了绑腿爬山不容易累，还能避免一些小虫子或者蛇、蝎子之类的顺着裤腿往上爬。
　　
　　弹夹里装上子弹，拉了一下枪栓，再次检查了一下手里的枪。
　　
　　然后又往挎包里塞上五十发子弹，还有二十来个白面饼子。
　　
　　这是昨天晚上，刘红军专门烙出来的，今天钱胜利进山是给他帮忙，所以午饭需要他来准备。
　　
　　刚刚收拾利索，就听到外面有人喊他。
　　
　　“胜利大哥！你吃饭了吗？”刘红军拿着枪，钱胜利牵着自家的四条狗，站在刘红军家的门口。
　　
　　“吃过了！咱们走吧？抓紧时间进山！”钱胜利上下打量了一下刘红军，然后笑着说道。
　　
　　“今天辛苦胜利大哥了！”刘红军对着钱胜利抱拳道辛苦。
　　
　　“咱们兄弟，说啥辛苦？拿你胜利哥当啥了？这又不是给办事，是生产队的任务！”钱胜利对刘红军的客气，很不高兴，瞪着眼睛说道。
　　
　　“胜利大哥，虽然是生产队的任务，可要不是我非得坚持进山，也不至于让你熬了一夜，还得跟着进山！”刘红军客气道。
　　
　　“说这个干啥？那熊罴待在老峪沟，不打了它，大家伙都不敢进山。”
　　
　　刘红军也不再多说别的，伸手接过两条狗绳。
　　
　　东北人的性格就是这么的大气，豪爽。
　　
　　没进山之前，或者没有到达目的地的时候，不能把狗松开。
　　
　　不然，很容易被狗带偏。
　　
　　本来是奔着黑瞎子去的，结果半道上，狗冲着野猪去了，你是跟还是不跟？打还不打？
　　
　　所以，有目标的进山，都是用绳子拴着，一直到目的地附近再松开。
　　
　　刘红军和钱胜利，一人牵着两条狗，往村外走。
　　
　　
　　
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